|
Résumé :
|
Le quartier des Halles à Paris et le marché de gros qu'il a abrité du 19e siècle à 1969. Extraits du roman d'Emile Zola "Le Ventre de Paris". La vie des Halles à la fin du 19e siècle, en 1948, en 1954 et en 1959. Un charcutier du quartier des Halles. Souvenirs sur la vie des enfants dans ce quartier, témoignage d'un étudiant qui y travaillait. Photos de Robert Doisneau. Les raisons du déménagement du marché de gros vers Rungis en 1969 : conditions de travail, circulation, hygiène... La mobilisation pour la préservation des bâtiments et du quartier des Halles. Le dernier jour d'activité du marché de gros des Halles. L'aménagement de Rungis ; le déménagement du marché. Le devenir des pavillons Baltard et la reconversion du quartier des Halles.
|
