| Titre : | Depuis quand mange-t-on des bonbons ? (12/2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (14, 12/2012) |
| Article en page(s) : | p. 20-21 |
| Format : | p. 20-21 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sucrerie |
| Résumé : | On utilisait du miel dans l'Antiquité mais on ne trouve le sucre de canne qu'à partir du Moyen Age en Europe. Utilisé comme médicament, il entre au XVIe siècle sur les tables françaises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12900 | ARCHIVES | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
