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Titre : | Le vin des Romains (10/2012) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Arkéo junior (200, 10/2012) |
Article en page(s) : | p. 30-35 |
Format : | p. 30-35 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | vin ; technique viticole |
Résumé : | Les Romains ont cultivé la vigne pour produire des vins, piquette ou grands crus. Aujourd'hui, les fouilles permettent de bien connaître leurs étonnantes techniques, tandis que l'archéologie expérimentale reconstitue leurs fouloirs et leurs pressoirs en bois pour réussir à mettre en dolia, puis en amphores, des vins d'aujourd'hui aux goûts romains ! |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12846 | Kiosque périodiques | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |