| Titre : | Moeurs épulaires picardes |
| Auteurs : | J. DEBRIE, Auteur ; R. DEBRIE, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | AMIENS : C.R.D.P. AMIENS, 1978 |
| Format : | 5-134 : 29,5 cm, 134 pages |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Picardie : province ; hôtellerie-restauration ; technique agroalimentaire |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 468 | 394.1 DEB | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
